季節のFUJIYAMAショコラ～春～
口溶けなめらかなホワイトチョコのムースの中に、いちごのコンフィチュールを忍ばせました。 底生地にはフィアンティーヌを使い、サクサクとした食感も楽しめます。
桜が咲き誇る富士山麓の春の富士山をイメージしました。

季節のゼリー＜SAKURA＞
春の息吹を感じる桜ゼリーの上に、山梨・笹一酒造の地酒を使ったクラッシュゼリーを重ね、香り高い桜の風味が楽しめる桜の蜜漬けをトッピングしました。日本の桜と日本酒のマリアージュをお楽しみください。
※桜リキュールと日本酒を使用しております。お子様が召し上がっても問題ございませんが、お酒の風味が残っております。

季節のFUJIYAMAショコラ～夏～
深みのある香りとほろ苦さが特徴的な山梨県・市川三郷町の桑茶を使用。
練乳ムースのほどよいコクと大納言小豆が和の趣を引き立たせます。
富士のすそ野に青々と広がる新緑の樹海と富士山をイメージしました。

季節のゼリー ＜ORANGE＞
爽やかなオレンジと芳醇なパッションフルーツの果実感あふれるゼリーの上に、甲州白ワインを使用したクラッシュゼリーを重ねました。
果実の酸味と涼やかなクラッシュゼリーで初夏の味わいをお楽しみください。
※白ワインを使用しております。お子様が召し上がっても問題ございませんが、お酒の風味が残っております。