富士山ビュー特急とは

その朱いボディで「世界遺産 富士山」の麓を駆け抜ける富士山ビュー特急は、 大月駅と「富士山の玄関口」河口湖駅とを約45分で結びます。
大月駅を出発した列車は、富士山へ向かって勾配を上り続けます。 終点河口湖駅との標高差はなんと約500m。
だんだんとその姿を表す雄大な富士山と豊かな自然が織りなす四季の移ろいを眺めながら、 特別なひとときをお過ごしください。

「スイーツプラン」に設定された列車の特別車両は、“スイーツプラン専用車両”として、富士急ハイランドオフィシャルホテルである「ハイランドリゾートホテル＆スパ」のパティシエが手掛ける“富士山ビュー特急特製スイーツ”をお楽しみいただけます。

メニュー紹介 スイーツ

富士山ビュー特急スイーツプランのスイーツが「春メニュー」で運行しています。

富士山ビュー特急風エクレア
フルーティーで甘酸っぱいフランボワーズピューレをカスタードクリームに混ぜ、シュー皮にたっぷり詰め込みました。富士山ビュー特急のフォルムに見立てたオリジナルの逸品です。今回の新スイーツプランのために水戸岡氏に監修いただいたオリジナルデザインのピックがワンポイント。

FUJIYAMAショコラ
カカオ香る濃厚なチョコレートムースに、芳醇なシシリー産のピスタチオクリームを組み合わせ、雪化粧をした富士山に見立てました。

雲パン
生地にクリームチーズを練り込み、低温でゆっくりと焼き上げたもちもちフワフワ食感のパンは、標高が高い富士山麓エリアでより身近に感じられる雲を表現しました。山梨県産の桃と葡萄を使った手造りジャムをつけてお召し上がりください。
※スイーツやジャムなどは季節毎に味が変更になる場合もございます。

※メニュー内容は季節により異なる場合があります。