富士山ビュー特急 スイーツプランがさらに魅力的に!
更新日:'26年03月19日
富士山ビュー特急1号車にて土休日限定でお楽しみいただける、「ハイランドリゾート ホテル&スパ」のシェフパティシエ監修による「洋スイーツプラン」のメニューを、2026年4月23日(木)よりリニューアルいたします。
看板メニュー「FUJIYAMAショコラ」は食感の変化と香りをより楽しめる仕立てにブラッシュアップし、し、季節のゼリーはカップスイーツとして、春は「いちごミルクぷりん」が登場。果実感や見た目の華やかさを加え、これまで以上に上質で写真映えする内容となります。
新スイーツと車窓から望む四季折々の富士山をあわせて、富士山ビュー特急で過ごすひとときをお楽しみください。なお、本プランでは引き続き四季に合わせてメニューが変わるスイーツをお楽しみいただけます。
【ご案内】
●富士山ビュー特急は現在車両整備のため運休しております。4月23日より運行再開予定ですが、整備状況により運行再開日が変更する場合がございます。運行再開日につきましては、公式ホームページにて随時お知らせいたします。
新スイーツと車窓から望む四季折々の富士山をあわせて、富士山ビュー特急で過ごすひとときをお楽しみください。なお、本プランでは引き続き四季に合わせてメニューが変わるスイーツをお楽しみいただけます。
【ご案内】
●富士山ビュー特急は現在車両整備のため運休しております。4月23日より運行再開予定ですが、整備状況により運行再開日が変更する場合がございます。運行再開日につきましては、公式ホームページにて随時お知らせいたします。
●本リニューアルに伴い、スイーツプランの料金を6,000円(税込)に改定いたします。
●2026年4月25日(土)~5月8日(金)は、ゴールデンウィーク期間のスイーツ仕入れの関係により、洋スイーツプランを運休いたします。
●本商品は富士急トラベルの旅行商品です。
⇒ご予約はこちらから
桜ムースの淡い山肌に、ホワイトチョコの“雪”が輝く春の富士。
ひと口で広がる桜の香りとホワイトチョコのまろやかさ、頂に咲く桜の糖漬けがほのかな塩味を添えます。春爛漫の富士を小さなケーキでお楽しみください。
■季節のカップスイーツ〈ICHIGO〉
グラスの中で三層が奏でるハーモニー。
最下層のいちごコンフィチュールの甘酸っぱさに、中層のなめらかなミルクプリンが溶け合い、仕上げは笹一酒造の日本酒を使ったジュレがふわりと香りを添えます。春摘みいちごと日本酒の澄んだ風味が重なり合う、軽やかで奥行きのある一杯をお楽しみください。
〈平日限定・和スイーツプラン 5,800円(税込)〉
※昨年11月に登場した和スイーツは、4月~5月の期間中、春メニューとしてお楽しみいただけます。

■季節のあん豆腐【桜】
桜のやわらかな香りを、富士の名水でそっと閉じ込めました。
ほろりと崩れる繊細な口どけと、桜の塩漬けが添える上品な香りと塩味をお楽しみください。
■四季を彩る上生菓子
富士北麓の四季を想い、職人が一つひとつ丁寧に仕上げました。
~富士山(春)~
桜色の羊羹を青い富士に重ね、春の訪れを感じる富士山を表現しました。
~桜~
可憐な桜の花をかたどり、淡い色合いの練り切りでやさしく仕立てています。
~桜~
可憐な桜の花をかたどり、淡い色合いの練り切りでやさしく仕立てています。
■富士の名水わらびもち
富士山の水で練り上げたぷるぷる食感のわらびもち。
最高級の京焙ききなこと沖縄・波照間産の黒蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。




