スイーツプラン Sweets Plan
富士山ビュー特急1号車では、アテンダントが
皆様の旅のお手伝いをいたします。
皆様のご乗車を心よりお待ちしております。
特別車両(1号車)のサービス
特別車両(1号車)ご乗車のお客様には
ドリンクのサービスがございます。
1両に26席というゆったりした空間の中で、
特別なひとときをお過ごしください。
スイーツプランについて
富士山ビュー特急の特別車両(1号車)では、富士山を眺めながら
“富士山ビュー特急限定の特製スイーツ”をお楽しみいただけます。
「ハイランドリゾートホテル&スパ」のパティシエや
地元・富士吉田市の和菓子屋「東京屋製菓」の職人が手掛けるスイーツは、
地元食材や季節の味覚や意匠を取り入れたこだわりの逸品。
春夏秋冬、その時季ならではのメニューをご用意しており、
訪れるたびに新しい味わいに出会えます。
車窓に広がる四季折々の富士山とともに、
ここでしか味わえない特別なひとときをお過ごしください。
※特別車両(1号車)は、スイーツやドリンクをお楽しみいただくため、ペットとのご乗車はお断りしております。
2、3号車はケージ等に入れた状態でご一緒にご乗車いただけます。
千疋屋プレミアムフルーツプラン
期間限定 2026年8月9日~8月16日
※画像はイメージです
- 静岡県産マスクメロンのカット
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日本橋 千疋屋総本店の代名詞「マスクメロン」
静岡県の温室で職人の手によって丁寧に磨き上げるように育てられた最上級の果実。
美しい網目と芳醇な香りと甘さ、なめらかでとろける果肉をお楽しみください。 - 山梨県産もも 100%手絞りジュース
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桃の王国山梨の果実をそのまま飲む贅沢。
フルーツパティシエが丁寧に手絞りした贅沢な100%ストレート果汁。
まるで桃の果肉をそのまま口に含んだような感動をお届けします。 - こだわりのバナナアイスクリーム
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完熟バナナの深い味わい、職人の本気をアイスクリームで知る。
山梨県の製造工場で生のバナナを追熟し、食べ頃の瞬間を見極め、一本一本丁寧に皮をむいて仕上げられたこだわりの逸品。この製法だけが生み出せる本物の味です。
※スイーツのお持ち帰りはできませんので車内でお召し上がりください。
【アレルギー商品について】
| 品目 | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | その他 |
| 静岡県産マスクメロンのカット | × | × | × | × | - |
| 山梨県産もも 100%手絞りジュース | × | × | × | × | 桃 |
| こだわりのバナナアイスクリーム | ○ | ○ | × | × | バナナ |
洋スイーツプランのご案内
(土日祝日限定)
提供期間:6月~提供メニュー
※画像はイメージです
- 季節のFUJIYAMAショコラ~夏~
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桑の葉を思わせる淡いグリーンのムースは、涼風そよぐ富士の裾野のよう。
ひと口含めばふわりと広がる桑茶のほろ苦さと清涼感のあと、黒ゴマクリームの濃厚なコクが舌に溶け込みます。
山頂に見立てたホワイトチョコレートの輝きが全体を引き締め、夏富士の凛とした美しさを小さなケーキに凝縮しました。 - 季節のゼリー
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グラスを彩る三層の涼景。
最上層は白ワインのほのかな酸味と透明感のあるクラッシュゼリー、中層は上質な紅茶の香りを閉じ込めたゼリー、底には完熟桃のソースがとろりと甘く広がります。
ワイン・紅茶・桃がそれぞれの個性を奏で合い、涼やかで奥行きのある夏のひとときを演出します。
※スイーツのお持ち帰りはできませんので車内でお召し上がりください。
【アレルギー商品について】
| 品目 | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | その他 |
| 季節のFUJIYAMAショコラ~夏~ | ○ | ○ | ○ | × | アーモンド・ごま |
| 季節のゼリー | × | × | × | × |
ハイランドリゾート ホテル&スパ
「スイーツプラン」に設定された列車の特別車両(1号車)では、土休日限定で富士急ハイランドオフィシャルホテルである「ハイランドリゾート ホテル&スパ」のパティシエが手掛ける“富士山ビュー特急特製スイーツ”をお楽しみいただけます。
富士五湖エリアの観光拠点として常に快適な空間とホスピタリティ溢れるサービスをご提供する「ハイランドリゾート ホテル&スパ」。
富士の天然水を使用して作る自慢のお料理を、和洋中の4つのレストランを舞台にお楽しみいただける他、ホテルパティシエが一つ一つ丁寧に作り上げた、四季折々のデザートもお楽しみいただけます。
和スイーツプランのご案内
(平日)
提供期間:6月~提供メニュー
※画像はイメージです
- こしあん豆腐
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富士山の名水で仕立てた、すっきりとした味わいのこしあん豆腐。
雑味のないなめらかな口どけと、ほろりとした食感が、夏の暑さをそっと和らげます。
甘さは控えめに、素材の上品さが際立つ涼菓です。 - 四季を彩る上生菓子
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富士北麓の夏を想い、職人が一つひとつ丁寧に仕上げました。
澄んだ空気、深い緑——夏の富士をそのまま菓子に映しています。 ~富士山(夏)~
青と白の練り切りで富士山の姿に絞り、涼やかな青楓の羊羹を添えました。
夏空に映える富士と、青楓の影が揺れる湖畔の風景を思わせる、清々しい一品です。
~撫子(なでしこ)~
夏の風にそよぐ撫子の花を、やさしい色合いの練り切りで可憐に仕立てました。
淡い紅色が、夏の訪れをそっと告げる上品な一品です。 - 富士の名水わらびもち
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富士山の名水で練り上げた、ぷるぷるとした透明感のあるわらびもち。
香り高い京焙ききなこ、沖縄・波照間産黒蜜を合わせれば、深みのある甘さと涼味が広がります。
※スイーツのお持ち帰りはできませんので車内でお召し上がりください。
【アレルギー商品について】
| 品目 | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | その他 |
| あん豆腐 | × | × | × | × | - |
| 上生菓子 | ○ | ○ | × | × | 大豆・やまいも |
| わらびもち | × | × | × | × | 大豆 |
和菓子監修
有限会社東京屋製菓
(とうきょうやせいか)
1931年創業。富士吉田のまちに根ざして90余年。
富士の名水と国産素材を大切にしながら、地域の人々の毎日に寄り添う和菓子を丁寧に作り続けてきた老舗の和菓子店です。
伝統を守りながらも、地元の旬の素材や想い出に寄り添う和菓子作りに挑戦し、「おかえり」と言いたくなる味をこれからも届けていきます。
ドリンクサービスについて
スイーツプランをご予約すると、ドリンクサービスも併せてお楽しみいただけます。
-Hot-
- コーヒーCoffee
- 紅茶Tea
- 緑茶 Green Tea
- ほうじ茶Roasted Green Tea
-Cold-
- アイスコーヒーIced Coffee
- アイスティーIced Tea
- オレンジジュースOrange Juice
- アップルジュースApple Juice
- 富士ミネラルウォーターFuji Mineral Water
-Extra charge 別料金-
- 桃ジュース *Peach Juice180ml 700円
- スパークリングワインSparkling Wine290ml 800円
- ワイン(赤・白)*Wine (Red or White)180ml 850円
- 日本酒 *Japanese Sake300ml 600円
- クラフトビール *Craft Beer350ml 700円
- ハイボール *Whiskey Highball290ml 600円
*「別料金」のドリンクは、別途料金が発生いたします。



